生化盤片油水分離器，由一個除渣筐、一個進水口、一個出水口、一套生化盤片組合體處理器、一個長方體容器構成的生化盤片式油水分離器。生化盤片式油水分離器，打破傳統單一的油水分離瓶頸，增加了生化盤片單元，巧妙地將網孔過濾法、物理比重法、縫隙阻尼法、生物載體膜處理法有機結合在一起，使其在適宜的時間和空間內，通過除渣、去浮油、分解游離油和加藥深度處理，使餐飲含油污水中的懸浮物（ＳＳ）、漂浮狀態和游離狀態油脂（ＦＯＧ）、生物需氧量（ＢＯＤ）和化學需氧量（ＣＯＤ）等污染物大大去除。

有效的解決了餐飲類含油污水中溶解性油脂及包裹性油脂顆粒的深度去除問題，保障了餐飲含油污水處理后油脂的穩定達標與排放，使長期困擾人們生活的“地溝油”得到集中處理和有序回收再利用。