水質消毒是飲用水應用中的一個重要環節，特別是商用自動售水機，要解決快速出水、水質貯存等各種條件下的消毒要求，往往會出現微生物超標的情況。
目前主流的售水機廠家都采用自動飲用水處理臭氧發生器或紫外線消毒器作為消毒設備，但仍然存在著菌落數量超標的問題，盡管對飲用水進行消毒的方式很多，但只有臭氧和紫外線兩種常規消毒方式沒有二次污染的優點。但在實際應用中，僅僅采用單一的消毒方法往往達不到理想的效果。

例如單用臭氧發生器，實際上是可以做到對儲水罐、管道進行消毒的，但實際使用時，由于售水機取水后迅速使用，臭氧會有殘留物，影響口感，許多用戶不習慣，導致實際應用中臭氧使用的頻率和時間減少，雖然也能達到抑菌的效果，但對于管道等沒有有效消毒效果。但單使用紫外線，出水前端只能安裝過流式紫外線消毒器，對前端積聚的腐殖質和微生物等進行處理，往往達不到有效消毒效果。因此，必須結合兩種消毒方法，發揮各自的優勢。頭槽采用臭氧定時消毒消毒可減輕紫外線消毒壓力，頭槽出水前采用紫外線過流式消毒可補充頭槽臭氧消毒未加消毒。
自動飲用水處理臭氧發生器的應用行業也很多，從家電、廚具、衛浴、凈水、科研、保健、美容、商業、工業、汽車、食品、餐飲、衛浴、環保、污水處理、廢氣排放、農業、養殖、儲運等域進行空氣消毒和水處理。