一、概述
超濾（簡稱UF）：是以壓力為推動力，利用超濾膜不同孔徑對液體進行分離的物理篩分過程。其分子切割量（CWCO）一般為6000到50萬，孔徑為100nm（納米）。超濾膜主要分為卷式、板框式、管式和中空纖維式。其中，中空纖維式是國內應用廣泛的一種，其典型特點為沒有膜的支撐物，靠纖維管的本身強度來承受工作壓力。根據膜的致密層是在中空纖維的內表面或者外表面，雙分為內壓式和外壓式。現在應用的全為外壓式，其主要優點為單位容積內裝填的有效膜面積大，且占地面積小。 　　
二、性能特點： 　　
1.分離過程無相變化，因此節約能源。 　　
2.分離在常溫下進行，適合于一些熱敏感性物質（如果汁、藥品、生物制劑）的濃縮和提純。 　　
3.系列化的超濾膜，可將多組份的大分子溶液體系實行分子量分級。 　　
4.設備簡單，易于操作、管理和維修。 　　
5.超濾是一個由高分子聚合物制成的均勻的連續體，在使用過程中，膜本身無任何碎屑或微粒脫落。 　　
三、應用領域 　　
中空纖維超濾機廣泛應用于天然水凈化；無菌液體食品制造；低度白酒的去濁除菌；速溶液茶的制造；果酒（啤酒）及其他酒類的制造；醫療（醫藥）方面的應用；濃縮酶制劑（蛋白質、生物制劑）等方面的應用；作為反滲透、EDI的前級過濾設備。在從反滲透到電微濾的分離范圍的譜圖中，居于納濾（NF）與微濾（MF）之 間，截留分子量范圍為1000~100000道爾頓，相應膜孔徑大小的近似值為50~1000埃。
四、超濾凈水設備種類
　超濾凈設備分類
超濾機
一般單純的由超濾膜和不銹鋼外殼組成。 適合全屋凈水。全屋凈水機的流量大，故能提供又有全屋凈水機的說法。以全屋凈水機為核心的凈水方案，再通過安裝兩個不同水質的用水龍頭，用以滿足廚房不同用水情況的要求。
全屋凈水機主要是通過超濾膜的高精度凈化工藝，對水質進行有效的凈化，去除水中可能含有的泥沙、鐵銹、細菌、懸浮物、藻類、大分子有機物等多種有害物質，制造適合于廚房食用水的凈水。
超濾直飲機
一般由：①PP濾芯、②顆粒活性碳、③樹脂濾芯、④超濾膜濾芯 四級過濾組成，五級過濾設備多加了一 個后置活性炭，六級的多加了一個礦化濾芯就成立市場上見到的能量水機。