1、采用三相分離原理，先除渣再分離油脂，結合自動除渣、除油及提升方式對污水進行強化處理，污染物去除，出水效果好，使得油、水、浮渣及油泥分離更；

2、自動化程度高：設備采用自動/手動電控裝置，可實現24小時運轉除渣、除油、排污；

3、設計：箱體為全密閉結構，保證無臭味外溢，結構緊湊簡潔，設計新穎紊流系數小、分離高效，且該系統采用無動力自動除油技術，運行成本低，維護和使用簡單方便；

4、材質：設備箱體、管路及閥門均采用304不銹鋼材質，防腐性能好，外形美觀；

5、采用地上式安裝方式，占地面積小，工程造價經濟，施工及安裝方便；

6、浮油和沉渣相對集中，便于收集和清撈，為今后形成、企業型、集中化廢物收集創造條件,有效避免環境二次污染，污物回收，節能減排；

7、結構簡單，運行穩定，可用于大中型酒店、辦公大廈、旅游度假村和美食廣場等餐飲行業。