該機已在白酒、果酒、低度酒、黃酒、藥酒、葡萄酒和水處理等行業廣泛應用。過濾澄清度可達99.8%，操作得法、甚至可濾除大腸桿菌。能濾除1-0.1微米以下的微粒（包括微生物）。

本設備由殼體、中間軸、過濾板、過濾網、導桿、氣閥、玻璃視鏡、膠輪等件組成，所有液體接觸的機件，均采用不銹鋼材料制成，殼體分為多節、單節、節間用橡膠密封圈密封，便于拆卸清洗。采用硅藻土過濾機，比陳舊棉餅過濾機由明顯的優勢：能源可節約92% 酒損失減少90% 設備成本節約2/3 生產工人減少3/4 使用硅藻土過濾后的酒和飲料，風味不變，無毒、無懸浮物、沉淀物、澄清透明、濾清度高、占地面積小、輕巧靈活、移動方便。